Конкурс Готовим известные блюда

Булочки синнабон — лакомство, покорившее миллионы людей во всем мире. Cinnabon (синнабо́н, от англ. cinnamon «корица» + лат. bone «хорошо») — всемирно известная сеть кафе-пекарен, где основным блюдом являются булочки с корицей, сливочным сыром...

Sous-vide (в вакууме фр.) — это уникальная технология приготовления пищи, где продукт помещается в специальный пакет, из которого удаляется воздух, затем помещается в воду и готовится длительное время при низкой температуре (ниже кипения воды)....

Салат «Сельдь под шубой» — частый гость любого праздничного стола, особенно новогоднего. Рецепт приготовления этого знаменитого салата — один, а вот вариантов оформления великое множество. Предлагаю необычный вариант подачи салата «Сельдь под...

Конечно, это не классические макароны по-флотски, но кто нам мешает импровизировать? Мой рецепт вкусный, сытный и бюджетный! Попробуйте, это вкусно! Кусочки куриных желудков получаются мягкими, ведь они тушатся, а потом обжариваются....

Венский шницель — одно из самых известных блюд австрийской кухни, — давно завоевал сердца мясоедов. Сейчас его готовят из разного мяса (свинина, курица). Классический рецепт представляет собой очень тонко отбитый большой кусок телятины (200-250 г)...

Представляю вашему вниманию еще один способ приготовления плова в рукаве для запекания в духовке. Такой плов получается очень вкусным и рассыпчатым. Плов ИнгредиентыРис – 1,5 стакана.Говядина – 200 г.Лук репчатый – 1 шт.Морковь – 1...

Одно из любимейших блюд нашей кухни — печень по-строгановски, нежная, просто тает во рту. Мы ее очень любим, особенно с гарниром из отварной гречки (или пюре). Классический вариант предполагает нарезку печени тонкими брусочками, но сегодня мы...

Это лакомство я помню с детства, на все детские праздники непременно готовили «клубнику». Я и сейчас иногда готовлю её детям, им нравится. «Клубника» из вафель. Ингредиенты:вафли (обычные, фабричные) — 0,5 кг,сгущенное молоко — 1...

Армериттер (нем. armer Ritter) — «бедный рыцарь». Это старинное блюдо, ведущее свою историю еще с XIX века и распространенное в европейских странах среди беднейшего студенчества. А по сути своей это простые, но очень вкусные гренки. Наши...

Вафельные трубочки — это любимое с детства лакомство. Я где-то читала, что ради них даже придумали специальное приспособление — электровафельницу. Думаю, чуть ли не в каждой семье раньше была такая вафельница. К ней шел рецепт, и любая хозяйка с...

Суши и роллы — блюда традиционной японской кухни. Они стали популярны во всем мире еще в конце 70-х годов. Сейчас всевозможное разнообразие суши, сашими, роллов. Их подают практически во всех кафе, ресторанах, пабах. Я предлагаю приготовить...

Предлагаю сегодня приготовить крем-суп из курочки, со сливками и прованскими травами. Что может быть нежнее и ароматнее на обед? Крем-суп из курицы Ингредиентыкуриные бедра — 800 г;картофель — 400 г;сливки 10% — 200 мл;одна луковица;одна...

Рецептов приготовления творожной запеканки — множество. Я хочу предложить ещё один, которым поделилась со мной моя свекровь очень давно. Её очень быстро и легко готовить. фппетитный кусочек ИнгредиентыТворог — 500 гМолоко — 1 стаканЯйцо —...

Ретеш называют гордостью венгерских хозяек, и с этим трудно не согласиться. Попробовав его в оригинале в Венгрии, я стала готовить его и дома. Мне кажется, что ретеш незаслуженно сравнивают с австрийским штруделем, ведь начинка может быть очень...

Сотэ — известное и вкусное блюдо из овощей. Возможно его приготовление как из свежих, так и из замороженных овощей. Сотэ Для приготовления понадобятся:1. Кабачки — 600 г. 2. Баклажаны. 3. Томаты. 4. Сладкий перц;. 5. Чеснок — 1-2...

Вот такой оригинальный и очень вкусный салат с курицей, грибами и корейской морковью, станет украшением любого праздничного стола и приятно удивит гостей. Салат «Ёжик» Ингредиенты200 г куриного филе или 1 куриная грудка;200 г...

Этот салат я придумал сам, просто захотелось порадовать своих близких. Приготовил из того, что нашёл в холодильнике. Я своих девчонок знаю, Все их вкусы и желания. Мои девчонки очень любят салат «Алёнка». В общем, мои старания прошли не...

Речь пойдёт о щах и о том, как готовлю их я. Просто вкусные щи. Для приготовления я использовала:Мясной бульон (у меня из домашней курицы).Капуста свежая.Картофель.Перец болгарский (у меня был замороженный)Яйцо сырое.Чеснок (у меня побеги...

Любите ли вы выпечку так, как люблю ее я? А уж разного рода пирожки-булочки можем есть в любое время суток. По известной причине готовлю я их не очень часто. Это блюдо научила меня готовить моя родственница. Кыстыбый — это очень известное блюдо...

Наверно, многим знакомы рулеты из филе индейки с разнообразными начинками. Пожалуй, самой популярной из них является чернослив и грецкие орехи. Предлагаю вам сегодня попробовать немного другое блюдо – куски филе, фаршированные такой начинкой....

Любителям сырной выпечки предлагаю простой рецепт очень вкусного печенья. Печенье получается хрустящее, нежное и очень хрупкое. Сырное печенье ИнгредиентыМасло сливочное — 100 гСыр твердый — 100 гЯичный желток — 1 шт.Мука — 100 гСоль — 0,5...